シンガポールでの会食時にいい和食はないかと思い偶然に出会った最高の鉄板焼きです。

鉄板焼きは和食の中で刺身がダメな海外の方に和食を安心して楽しんで頂くのには外れの少ない選択だと思っています。シンガポールには星の数ほど美味しい和食、懐石料理のお店があると思うのですが、偶然に出会ったにしてはレベルがかなり高いお店ですので、皆様の接待辞典の１ページに追加して頂いて間違いないお薦めです。「鉄板焼き」の検索で辿り着いたのですが、鉄板懐石とありますように、大きな鉄板のカウンター席しかないお店の造りになっていますが、懐石料理と呼ぶにふさわしい質の料理を堪能できます。

〇店名：シンガポール鉄板懐石　皐月　SATSUKI
https://www.facebook.com/teppankaisekisatsuki

鉄板焼きメニューがメインですが、お店のFacebookにもあるように串に刺して、串焼きのようなスタイルで料理が提供されます。見た目にも楽しめ、本当に美味しく丁寧な仕事をされていました。

コースで頂いたのですが、全品外れなし！
最後のデザートが写真のアイスクリームなのですが、目の前で鉄板を利用して作られるキャラメルの糸は作る過程を見ているだけでも大変楽しめ、お客様、お子さんも喜ばれること間違いなしだと思います。

鉄板焼き　SATSUKI

Singapore, 59 Duxton Rd