新宿歌舞伎町 寿司 和のかけら ほしな

国別 日本
エリア別 新宿 歌舞伎町
住所 歌舞伎町の裏路地
店名 ほしな
連絡先 秘密
料理種類 旨いものだけ出てくる
料金体系 コース 10000円~25000円
個室有無 無し、カウンター席 6席
感想

新宿歌舞伎町のベスト5に入ると言っていいお鮨屋さんです。

完全予約制、店主一人で切り盛りされているため店主との間合いが取れないお客様はNGです。下手すると追い出されます。出入り禁止ってやつです。前に一度、キャバ嬢同伴で行った時がありまして、譲が出勤時間が21時30分ということだったので、料理を早めに出すようにお願いしたら、怒られました。うちはそういう店とは違うんだと。。以後、同伴では言っておりません。

怒られてもまた食べたくなる寿司って中々ないと思うのですが、ここのお寿司と〆に出てくるお吸い物やお味噌汁は素晴らしく、感動ものです。
大将曰く、和食料理屋での経験から和食料理との融合とのこと。

刺身、焼き物、季節の一品、お寿司とどれも第一級の素材と仕込みをされて出てきますので、下が肥えたお客様にも必ず満足いただけます。
注)せっかちなお客様には合わないです。

あとお酒を飲めない方はお店の主旨とは合わないですね。日本酒、焼酎など大将のお薦めのお酒をゆっくりと飲み、とことん拘った料理に舌鼓を打って下さい。

最近はネットの影響で有名になって予約も取りづらいと聞いております。場所は歌舞伎町ですが、お寿司が本当に好きなお客様のみにお薦めのお店です。

あと場所は超わかりにくく、周りは風紀も悪いので女性一人での歩きはお薦めできません。予約は2人からだと思いますが、二人で行けばあま問題はないと思いますが。

★出入り禁止の方★
・こりん星から来た方
・となりの席の方に絡む方
・名刺交換を始める方
・・・ 分る方は常連さんですね。

〇場所

写真 新宿歌舞伎町 寿司 和のかけら ほしな